(c) photographiert von Andreas Sparberg
New Arabian Cuisine, Umschau-Verlag, 48 E
In Dubai kommen Küchen und Köche aus aller Welt zusammen. Der opulente Bildband entführt die Sinne, regt zu sinnlichen Experimenten an und verbindet Tradition mit Moderne. Nicht zuletzt bietet er gut formulierte und mindestens teilweise sehr gut nachzukochende Rezepte.
Bernhard Heising, Rankestr. 32, 10789 Berlin
geöffnet Mo-Sa ab 18 Uhr
Tel. 2133952 (abends) und 3025515 (tagsüber)
Domenico Mazzocchi (1592-1665) wurde zwar von seinen Zeitgenossen eher als Amateur betrachtet, er war aber ein sehr wichtiger Komponist der Gegenreformation in Rom. Mit dieser Aufnahme mit Les Paladins kann man sich mühelos den Glanz der römischen Adels- und Kardinalspaläste vorstellen und in die sinnenreiche Welt dieser Zeit eintauchen.
Panclassics 10188
Es ist Nacht geworden in Trivandrum, das letzte Stadium der Prozession ist erreicht. Bei der Ankunft am Tempel ist der höchste Grad an Erregung und Erschöpfung erreicht.
Dies ist auch der letzte Beitrag der Indian Soundscapes.
Restaurant der Deutschen Oper Berlin
Bismarckstr. 35 (Ecke Krumme Straße)
tägl. geöffnet ab 18 Uhr
O tu cara scienca mie musica - Musik des Squarcialupi Codes auf Florenz (ca. 1350-1400). Der Codex stellt eine einmalige Sammlung von Musik aus Florenz dar, die hier mustergültig vom Ensemble Tetraktys interpretiert wird.
Olive Music OM 007
Musik spielt beim Ablauf der Prozession in Trivandrum eine große Rolle. Sie begleitet lebende Bilder und Tänzer. Die Musiker fahren z. T. auf Wagen mit. Das dauernde An- und Abschwellen der Musik greift auf die Umstehenden über und macht sie zum Teil der Prozession.
Mensa Sonora, eine Cd mit Werken von Biber und seinen Zeitgenossen aus dem 17. Jh.
Hier kann man ein neues kanadisches Spitzenensemble entdecken.
Analekta AN 2 9909
Nach einem rituellen Bad beginnt eine Trommlertruppe ihre Klänge mit der Musik der Lautsprecher zu vermischen. Junge Männer bekommen 2 Meter lange Spiesse durch die Backen gejagt, welche sie die ganze Prozession über tragen. Musik hilft wesentlich, um die Trance zu erhalten.
